根据搜索结果，福州地区开设金融学相关专业的大学主要包括以下两类：
福建江夏学院
省属公办普通本科高校，2024年福建金融类排名第398名，是省内示范性应用型本科高校。
金融学专业是该校的王牌专业，拥有较强的教学实力和行业认可度。
福建商学院
省属公办全日制普通本科高校，入选多项金融相关项目，金融专业实力突出。
在2024年福建金融类高校排名中位列第二，综合实力较强。
福州工商学院
省属普通本科高校，金融学专业设置完善，注重实践教学与行业对接。
福州外语外贸学院
福建财经类特色鲜明，2024年金融类专业排名第三，拥有丰富的国际交流经验。
集美大学诚毅学院
隶属于集美大学，金融学专业发展迅速，录取门槛较高。
福建金融职业技术学院
专注金融领域职业教育，提供金融管理、会计实务等方向课程，是省内知名专科院校。
福建商学院高等专科学校
金融类专科专业建设较早，注重实务技能培养，就业竞争力较强。
其他相关院校
包括福建交通职业技术学院、福建信息职业技术学院等，但金融专业设置相对较少。
本科选择 ：优先考虑福建江夏学院、福建商学院等综合实力较强的院校，金融学专业排名和教学资源更优。
专科方向 ：若侧重实务技能，可关注福建金融职业技术学院等专科院校。
以上信息综合自多个来源，具体选择建议结合个人职业规划、学校专业设置及招生政策综合判断。
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