学习寿司的学费因课程类型、地区和培训机构而异，综合权威信息整理如下：
基础课程费用
普通短期培训（2周左右）：2000-4000元，涵盖基础寿司制作（如手握、军舰寿司等）。 - 部分机构提供包含原料采购、制作等全套培训，费用可达4800元。
高端课程费用
学习刺身、高级日料技术等专业课程，费用通常在4800元及以上。
地区差异
一线城市（如东京）学费可能略高于二三线城市，但具体需以当地机构报价为准。
权威机构参考
东京寿司和食调理专门学校（水野学园）1年级学费为1,600,000日元（约合人民币900元），但属于日本本土机构，国际学生需额外考虑汇率和留学成本。
建议 ：优先选择提供实践操作、配方透明且权威性高的机构，同时关注课程是否包含原料等附加费用。
温馨提示：
