蓝翔技校作为一所职业技能培训学校，提供涵盖多个领域的专业培训，具体可分为以下几类：
汽车维修与检测
包括发动机维修、底盘维修、电气设备维修、汽车检测与故障诊断等方向，培养汽车专业技术人才。
新能源汽车技术
部分院校开始涉足新能源车电池维修、充电设施维护等新兴领域。
汽车电工与电控
教授汽车电路设计、电子控制技术及高级电控系统维修。
中式烹饪 ：中式面点、川菜、西餐制作等课程。
西式烹饪与营养 ：西餐制作、食品雕刻、营养搭配等。
工程机械操作与维修
挖掘机、装载机、推土机等设备的操作与维护。
数控加工技术
数控机床操作、精密零件加工及编程技能培养。
焊接技术
手工电弧焊、气体保护焊等焊接方法及机电一体化技术。
计算机应用与维修 ：计算机基础、网络技术、软件开发等。
电子商务与网络营销 ：网络运营、数据分析、电商平台操作等。
美容美发 ：发型设计、化妆、美容护理等技能培训。
电子竞技与游戏开发 ：电竞设备操作、游戏策划、编程等。
轨道交通与电力机车 ：轨道交通运营、电力机车运用与检修等。
学校注重技能等级认定，涵盖初级、中级、高级技工及技师培训，部分专业支持考取相关职业资格证书，如电工证、焊工证、数控工证等。
以上信息综合了多个来源，具体课程设置可能因地区或校区有所差异，建议咨询当地蓝翔技校获取最新动态。
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