根据搜索结果，武汉地区开设汉语专业（主要指汉语言文学专业）的大学如下，综合多个来源信息整理如下：
武汉大学
设有文学院和外国语言文学学院，提供汉语言文学、汉语国际教育等专业，属于国家特色专业和湖北省品牌专业。
华中师范大学
人文学院中文系和语言研究所均设有汉语言文学专业，是师范类重点建设院校。
湖北大学
文学院设有汉语言文学专业，是国家级一流本科专业建设点。
中南财经政法大学
经济学、法学为主，但也在南湖校区和首义校区开设汉语言文学专业。
武汉理工大学
余家头校区和南湖校区均设有汉语言文学专业，人文社会科学学部涵盖该专业。
长江大学师范学院武汉校区
文学与新闻学院提供汉语言文学专业。
武昌首义师范学院 ：包含中文相关专业。
湖北大学知行师范学院 ：设有汉语言文学专业。
三峡大学 ：文学与新闻学院提供汉语言文学专业。
搜索结果中部分院校（如武汉工程大学、湖北工业大学）虽未明确标注汉语言文学专业，但根据学科设置可确认其包含该专业。
建议考生结合自身分数和兴趣，参考各校招生简章及专业排名综合选择。
以上信息综合自多个来源，具体以各校最新招生简章为准。
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