江门市专业技校主要包括以下几所，结合权威信息整理如下：
江门市技师学院
公立重点技校，全国首批国家级重点技校、技师学院，设有机械制造、汽车工程、信息技术等7个教学系，开设30多个专业，其中7个为省级以上重点品牌专业。
江门市高级技工学校（江门技师学院）
同属江门市技师学院，承担中高级技工培养，与德国合作设立焊接、工业机器人等培训考试中心。
江门市新会机电高级职业技术学校
以机电类专业为主，注重实践与理论结合，是江门市重点技校之一。
江门市新会冈州职业技术学校
综合性职业技术学校，涵盖机械、电子、计算机等领域，是江门市知名技校。
江门市高级技工学校
综合性技校，注重技能与综合素质培养，设有机械制造、电子技术等专业。
其他说明 ：
江门市技师学院与江门市高级技工学校为同一所学校，不同名称可能因校区或历史沿革产生差异。- 部分学校（如江门职业技术学院附属中等职业技术学校）虽属技校体系，但专业设置更偏向中等职业教育，未单独列出。以上信息综合自权威来源，涵盖专业性、规模及社会认可度。
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