根据搜索结果，唐山开平区有以下技校值得关注：
开平市机电中等职业技术学校
地址 ：广东省江门市开平市蚬冈镇
特色 ：国家级重点中等职业学校，拥有园林式校园和先进教学设备，专业包括数控技术应用、汽车运用与维修等，设备总值超1600万元，学生考证率100%。
开平市旅游中等职业技术学校
地址 ：广东省江门市开平市赤水镇
特色 ：以旅游与酒店管理专业为主，环境优雅，毕业生供不应求。
唐山市开平区综合职业技术学校（开平职校）
地址 ：唐马路屈庄立交桥东80米路北
特色 ：省级示范性中等职业学校，开设农学、服装、财会等23个专业，拥有7个计算机机房和现代化实训设施。
其他学校
唐山市第一职业中专（路北区）、唐山机车车辆厂高级技工学校等，但信息权威性较低，建议进一步核实。
建议 ：优先选择开平市机电中等职业技术学校和开平职校，可通过学校官网或实地考察获取最新信息。
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