根据搜索结果，冶金类自考专业中相对容易通过且就业前景较好的选择如下：
冶金工程技术
作为冶金专业核心方向，涵盖工艺、设备、材料等知识，为冶金工程技术人员提供基础技能，就业面广。
冶金自动化技术
结合自动化技术，侧重自动控制系统设计及运行，适应现代冶金企业对智能化设备的需求，技术门槛相对较低。
冶金材料技术
研究材料结构与性能，涉及金属及非金属材料开发，为冶金材料研发领域提供专业支持，职业发展路径明确。
冶金热能技术
重点研究热力学与热工学应用，涉及热能设备设计与维护，符合冶金行业能源利用方向，实践性强。
建议 ：选择时需结合自身职业规划，优先考虑与冶金行业技术升级方向（如自动化、材料创新）相关的专业。同时，注意各专业对数理化等基础科目的要求，建议提前咨询院校确认课程设置。
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