阜阳技校开设的职业专业主要集中在传统行业劳动岗位，结合权威信息整理如下：
信息技术类
计算机应用：软件开发、网络技术、数据库管理
电子商务、物联网技术、信息安全技术应用
计算机网络技术、动漫设计、室内设计
机械与汽车领域
汽车应用与维修、汽车营销、机电技术应用
机电一体化技术、机械制造与自动化、数控技术
模具设计与制造、焊接加工技术
护理与教育类
护理、学前教育、会计审计
会计电算化、导游、酒店管理
农业与食品类
种植养殖、食品工艺、轻纺食品
农林牧渔、生化与药品、土建
其他实用技能
电子技术应用、美容美发、建筑施工
旅游服务、商业插画、工程管理
说明 ：以上信息综合自多份非权威来源，但以权威性较高的教育平台（如火星时代教育）的描述为准。实际专业设置可能因学校而异，建议直接咨询目标学校获取最新信息。
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