“呃”字的读音和用法如下：
读作è
表示气逆上冲作声，如“呃逆”（打嗝）、“呃吓”（笑声）。
本义为鸡叫声或笑声，古音同“饿”（《广韵》注音为“乌界切”）。
读作e
用于句末，表示赞叹或惊异，如“红霞映山崖呃!”。
基本用法
拟声词 ：呃喔（鸡鸣）、呃呃（笑声）。
病状描述 ：呃逆（打嗝）、呃吓（惊笑声）。
古诗文中的用法
潘岳《射雉赋》中“良游呝喔”形容鸡鸣声。
字形与结构 ：形声字，口表意，厄（è）表声，本义指鸡鸣。
异体字 ：古文字形为“呝”，与“呃”通用。
通过以上分析可知，“呃”字的读音需结合语境判断，既可以是表示生理现象的“è”，也可以是表达情感的“e”。
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