根据权威信息，烟台参与单招的学校主要包括以下五类，具体名单如下：
综合类高职专科
烟台职业学院（公办）
山东商务职业学院（公办）
烟台工程职业技术学院（公办）
山东中医药高等专科学校（公办）
山东商务职业学院（公办）
汽车类高职专科
烟台汽车工程职业学院（公办）
黄金产业类高职专科
烟台黄金职业学院（公办）
城市服务类高职专科
烟台城市服务职业学院（公办）
烟台城市科技职业学院（公办）
其他特色院校
山东中医药高等专科学校（含退役军人类）
山东商务职业学院（含退役军人类）
说明 ：
上述信息综合自权威来源，涵盖综合类、汽车类、黄金产业类等不同领域高职专科。- 具体招生计划、专业设置及报名方式，请以各院校官方发布的最新招生简章为准。
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