考试期间的午餐选择需兼顾营养均衡、易消化性和便携性，以下是综合建议：
粗粮与精粮搭配
杂粮粥、全麦面包、荞麦面等富含膳食纤维，可提供持久能量。
精制谷物（如馒头、白米饭）易消化，但升糖较快，建议搭配蛋白质和蔬菜延缓血糖波动。
易携带主食
花卷、玉米面发糕、软米饭等加热后不易散失，适合作为快速餐食。
优质蛋白食物
鸡肉、鱼肉、瘦牛肉等红肉富含铁和B族维生素，支持大脑功能。
豆类（如豆腐、豆浆）植物蛋白是植物性蛋白的良好来源。
小份量高蛋白零食
坚果（核桃、杏仁）和能量棒可补充能量，但需控制摄入量以防过饱。
清淡蔬菜
清蒸鱼、肉丝炒莴苣、番茄炒蛋等富含维生素和矿物质，促进消化。
茎类蔬菜（如芹菜、黄瓜）水分含量高，易携带且热量低。
水果选择
香蕉、苹果、橙子等富含维生素C，可提升免疫力；草莓、李子等小份水果方便食用。
饮品搭配
携带250ml牛奶或豆浆，补充钙质和蛋白质；避免含糖饮料以防血糖波动。
分餐与卫生
避免过量进食，每餐七八分饱；使用密封包装或自备餐具，确保卫生。
特殊需求
若需快速补充能量，可搭配少量巧克力或蜂蜜；糖尿病患者需注意碳水化合物种类和摄入量。
主食 ：荞麦面杂粮粥、玉米面发糕
蛋白质 ：清蒸鱼、鸡蛋羹、豆腐炒菌菇
蔬菜 ：凉拌黄瓜、肉丝炒莴苣
水果 ：苹果、香蕉
饮品 ：牛奶、豆浆
通过合理搭配，既能保证营养均衡，又能避免肠胃负担过重，助力考生保持最佳状态。
温馨提示：
