温州高职学校的专业设置较为丰富，涵盖多个领域，以下为综合多个权威来源整理的专业分类及部分具体专业：
鞋类设计与工艺
国家示范性专业，国家级教学成果奖一等奖得主。
电机与电器
国家示范性专业，机械设计与制造、电气自动化技术等学科核心领域。
模具设计与制造
国家示范性专业，机械工程领域重点建设方向。
房地产经营与估价
国家示范高职院校建设专业，财经类特色鲜明。
机械设计与制造
多个省级重点建设专业，涵盖机械工程、自动化等领域。
会计
经济管理类核心专业，省级重点建设方向。
电气自动化技术
双高专业群建设成员，国家级骨干专业。
国际商务
财经类特色专业，培养具备国际视野的商务人才。
国际商务
跨境贸易、国际金融等方向特色鲜明。
市场营销
商务与经济管理类重点发展专业。
鞋类设计与工艺
重复出现在国家级和省级重点专业中，体现产业需求。
建筑装饰工程技术
艺术与工程结合的专业方向。
会计实务 ：财经类核心课程体系。
机电一体化技术 ：工科领域新兴方向。
电子商务 ：网络经济与贸易结合。
绿色食品生产技术 ：农业与高职教育的交叉领域。
学校建成了以鞋类设计与工艺、机械设计与制造为核心的6个专业群，涵盖国家级骨干专业10个、省级优势专业24个，涵盖浙南地区支柱产业和特色行业。
专业设置可能动态调整，建议考生以温州职业技术学院官网最新公布为准。
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