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留学做菜买什么

发布时间:2025-04-29 06:06:08

留学时自己做菜需要准备以下物品,结合了基本需求和实用建议:

一、基础调料类

酱料与调味品

蚝油、酱油、醋、辣椒酱(如豆瓣酱、辣酱)、花椒、八角、香菜籽粉、五香粉等。

若当地难以购买,建议提前在国内备好。

干货与半成品

干香菇、木耳、紫菜、海带、干贡菜等。

半成品酱料(如宫保鸡丁酱、麻婆豆腐酱)可简化烹饪。

二、厨具与餐具

基础炊具

电饭煲/电压力锅(多功能煮饭炖汤)。

平底锅/炒锅(适合炒菜煎蛋)。

砧板(推荐木质或塑料)。

刀具与砧板

刀具套装(含菜刀、削皮刀、砧板)。

削皮刀、切丝刀等专业刀具。

其他工具

砧板防滑垫、锅铲(木质把儿更耐用)。

小奶锅/微波炉碗具(便携加热)。

三、食材选择

蔬菜与水果

当季蔬菜(如西红柿、黄瓜、茄子)。

永久保鲜袋或真空包装食品(避免海关扣押)。

肉类与海鲜

新鲜鸡肉、牛肉、猪肉(注意处理腥味)。

冷冻虾仁、鱼段等易保存食材。

主食与汤品

米面(意大利面、米饭)。

浓汤宝/速食料理包(方便快捷)。

四、其他必备物品

储物容器 :分装食材,保持卫生。

清洁用品 :洗碗布、洗洁精。

电源转换器 :适配当地电压。

常用药品 :感冒药、退烧药等。

选购建议

轻量化 :优先选择轻便厨具和真空包装食品,节省空间。

提前采购 :部分调料(如蚝油、辣椒酱)可提前购买。

适应本地食材 :结合当地超市的食材选择,搭配中国菜谱调整。

通过合理规划,留学生可以高效利用有限资源,享受健康饮食。

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