根据搜索结果，福建省的公立技校主要包括以下学校（按办学等级和权威性排序）：
福建技师学院
办学等级：国家级示范校、技师学院
地址：福州市西郊荆溪光明下沙31号
院系设置：智能制造、交通工程、财经信息等20多个专业。
福建省第二高级技工学校
办学等级：高级技校、国重技校
地址：福州市仓山区首山村1号
专业方向：涵盖机械、电子、财经等领域。
福建工程移民职业技术学校
办学等级：省重技校
地址：福州市晋安区连江北路116号
特色：以工程移民技能培训为主。
福建船政交通职业学院
办学等级：高等职业院校（含技工教育）
地址：福州市仓山区
历史：前身为1866年创办的福建船政学堂，全国首批28所国家示范性高职院校之一。
其他省属技校
包括福州第一技师学院、福州第二技师学院、福建省船舶工程技术学校等，均提供中等及高级技工教育。
说明 ：
民办技校（如福建中华技师学院、福建信息职业技术学院）未列入；
部分学校（如福建船政交通职业学院）兼具高职和技工教育职能，但核心办学性质为公办。
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