根据搜索结果，运城有以下技校值得关注：
山西铝厂技校
隶属于中国铝业公司，创建于1983年，国家有色金属行业技能人才培训基地，提供机械制造、电子技术等专业。
运城电力技校
位于运城市新建北路7号，发展迅速，以电力相关技术为主，拥有先进实训设备。
河津技工学校
1988年成立，30年办学经验，提供多领域技工培训，注重实践与人文结合。
运城护理职业学院
专注医疗卫生领域，开设护理、药学等专业，注重理论与实践结合。
永济电机高级技工学校
以电机技术为核心，提供高级技工培训，强调实践能力培养。
其他说明 ：
部分学校如“运城电力技校”“河津技工学校”在多个来源中重复出现，可能为本地重点学校。- 搜索结果中未明确提及“排名”，建议结合专业需求和学校特色进一步考察。
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