根据搜索结果，山东日照市高级技校主要包括以下学校：
日照市技师学院
全市唯一技师学院，前身为1985年成立的日照市技工学校，2012年经山东省政府批准改建为技师学院。 - 专业涵盖数控加工、模具设计与制造等，承担高素质高技能人才培养任务。
日照市水产技工学校
1991年成立的全日制综合技工学校，以水产养殖、食品加工等专业为主。
其他相关学校
日照市卫生学校（中等专业学校，非高级技校）
日照职业技术学院（高等职业院校，非高级技校）
日照市经济学校（已升格为日照职业技术学院）
建议 ：以上信息均来自非官方渠道，建议通过日照市教育考试院或学校官网获取最新、准确的招生信息。
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