根据搜索结果，结合延迟退休政策对专业选择的影响，以下是老人退休后不宜选择的专业及原因分析：
临床医学、麻醉学、儿科学等医学类专业
这些专业通常要求长时间站立、高强度体力劳动以及持续的专业知识更新，可能加重身体负担，且工作强度较大，不适合退休后人群。
飞行员
需保持高度身体素质和反应能力，退休后因身体机能下降，无法满足岗位要求。
计算机科学与信息技术类
技术领域日新月异，需不断学习编程、人工智能等前沿技术，对记忆力和学习能力要求较高。
工程类与科研类
如机械工程、材料科学等，涉及复杂实验和设备操作，通常需要年轻从业者具备较强的体力与学习能力。
会计学（部分领域）
虽然经验丰富的会计师可能被返聘，但部分细分领域（如审计、税务筹划）仍需较强的体力处理数据，且工作压力较大。
法律实务类（如律师） ：虽依赖经验但体力要求较高，且案件处理周期长，可能不适合退休后人群。
教育学、数学等师范类 ：适合有相关经验且希望继续从事教育工作的老人，但需考虑身体条件是否允许高强度教学。
退休后选择专业应优先考虑兴趣、健康状况及可投入的时间精力。若希望继续发挥专业优势，可选择 护理、养老服务管理、健康咨询 等与经验积累相关的领域；若以休闲娱乐为主，可尝试手工制作、老年学等低强度活动。
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