涉外旅游管理专业是一门综合性学科，主要培养具备涉外旅游管理、国际关系、跨文化交流等能力的复合型人才。以下是该专业的主要课程设置和培养方向：
旅游管理基础
包括旅游经济学、旅游市场营销、旅游规划与开发等，帮助学生掌握旅游行业运作机制。
国际关系与文化交流
涉及国际政治经济、跨文化交流、国际礼仪等，培养全球视野和跨文化交际能力。
外语学习
需掌握至少一门外语（如英语、法语、西班牙语），并具备涉外导游、酒店服务等实际应用能力。
旅游法规与政策
学习旅游相关法律法规、政策制定及其对旅游业的影响，培养法律意识和政策分析能力。
旅游资源开发
了解不同国家和地区的文化和旅游资源，掌握资源开发与保护原则。
旅游市场营销
研究旅游市场定位、营销策略及服务标准，适应国际市场需求。
酒店与旅行社管理
包括酒店前厅管理、餐饮服务、旅行社计调业务等实务操作课程。
数字与新媒体营销
掌握社交媒体运营、旅游内容营销等新兴技能。
实习与项目实践 ：通过导游实务、酒店管理实习、旅游产品设计项目等提升实际操作能力。
跨文化交际训练 ：模拟国际旅游场景，增强语言应用和应急处理能力。
掌握涉外旅游行业管理与服务的基本知识和技能；
能够运用专业英语进行涉外导游、酒店服务等；
熟悉我国国际旅游业发展方针、政策和法规；
具备跨文化交际、团队协作和问题解决能力，适应旅游行业多元化需求。
涵盖旅游企业管理、旅游新媒体营销、跨境旅游服务、国际会议策划等高端领域，部分院校还与国外高校合作培养国际化人才。
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