根据权威信息，福建省有以下音乐系实力较强的大学：
华侨大学福建音乐学院
创办于1994年，由蔡继琨教授兴办，是民办高等音乐院校，提供音乐学、音乐表演等本科专业，2000年经教育部批准独立办学。
福建师范大学音乐学院
前身为1938年成立的华南女子文理学院，1993年正式设立音乐学院，拥有音乐与舞蹈学一级学科博士点，专业涵盖音乐学、音乐表演、音乐教育等。
厦门大学音乐学院
综合性音乐学院，专业设置全面，包括音乐表演、器乐、声乐、音乐学等，注重国际交流合作。
福建职业艺术学院
以音乐表演专业为特色，提供本科层次教育，拥有丰富的教学资源。
泉州师范学院音乐学院
注重音乐专业实践与教学质量，提供音乐表演、音乐学等本科专业。
其他说明 ：
部分院校如集美大学、闽江学院、三明学院等也开设音乐学或音乐表演专业，但综合实力和权威性相对较弱。- 建议优先选择华侨大学、福建师范大学、厦门大学等高校，其音乐系在师资、学科建设及社会认可度方面更具优势。
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