广州素食学校
中国首家政府批准设立的素食专业学校，提供素食厨艺管理、养生传播和旅游等五个专业，培养素食人才并弘扬素食文化。
广西华南烹饪技工学校
综合型烹饪学校，涵盖中式烹调师、西点师、西餐厨师等专业，也设有素菜烹饪方向，支持毕业推荐就业。
北京屈浩烹饪学校
由国际大赛评委创办，提供素食厨艺培训，采用军事化管理，注重生活习惯培养。
无锡协新技工学校
2024年排名前列的素菜烹饪专业学校，课程涵盖素食烹饪技术及营养学。
线上课程 ：The Natural Gourmet等平台提供素食烹饪线上课程，适合自主学习。
寺院学习 ：部分知名寺院（如成都希望职业学校）提供素食菜品制作教学，可联系咨询。
自学途径 ：通过书籍、网络视频（如B站）学习素食菜谱和烹饪技巧。
部分学校可能存在信息更新延迟，建议通过官方渠道核实最新专业设置。
国内素食教育资源相对较少，国际知名院校（如淡江大学植物性食物研究院）多在台湾或国外，可结合实际情况选择。
以上推荐综合了政府批准专业、行业认可度及课程设置，可根据地理位置、学习需求进一步筛选。
温馨提示：
