建筑工程施工专业主要学习建筑工程技术、施工管理、工程造价等领域的知识和技能，具体课程设置和培养方向如下：
工程力学与结构设计
掌握材料力学、结构力学原理，学习建筑结构设计方法，包括承重结构、抗震结构等设计规范。
建筑施工技术
学习混凝土工程、钢结构工程、砌体工程、防水工程等施工工艺，掌握施工流程和质量控制要点。
建筑工程测量与制图
掌握水准测量、全站仪操作，学习建筑制图与识图技能，确保施工图纸的准确性和规范性。
工程造价与招投标
学习工程量计算、造价预算编制，掌握招投标流程及合同管理知识，实现工程经济分析。
建筑学与土木工程基础 ：了解建筑历史、建筑风格及土木工程基本原理。
工程地质与基础工程 ：学习地基处理、深基坑施工等基础工程技术。
建筑法规与安全管理 ：掌握建筑法规、施工安全规范及应急处理技术。
实习与实验 ：包括认识实习、测量实习、生产实习等，通过实际操作提升工程实践能力。
课程设计/毕业设计 ：综合运用所学知识解决工程实际问题，培养设计能力。
该专业培养具备建筑工程施工与管理能力的高素质技术技能人才，主要面向勘察、设计、施工、监理、检测等领域的施工员、质量员、安全员等岗位，也可从事工程造价、工程招投标及工程咨询等工作。
以上内容综合了建筑工程施工专业的核心课程体系及实践要求，涵盖从理论到实践的完整教学框架。
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