关于滑雪相关的大学专业设置及课程内容，综合搜索结果整理如下：
冰雪运动专业
专注培养冰雪运动员、教练员及管理人才，课程涵盖运动训练、解剖学、生理学、竞赛规则、技术战术等，强调实践教学和国际化视野。
冰雪产业管理专业
结合体育学、经济学、工商管理学，培养冰雪赛事组织、场馆运营、市场营销等复合型人才。
冬季运动概论专业
作为基础课程，介绍冬季运动的发展历程、特点及管理知识，为专项运动专业奠定基础。
理论课程
包括《运动训练学》《运动解剖学》《运动生理学》《运动心理学》《运动营养学》等，系统学习冰雪运动科学理论。
实践课程
涵盖冰雪运动专项技术（如滑雪、滑冰）、场馆管理实务、赛事组织与运营、冰雪装备维护等。
专项技术课程
如《滑雪技术与教学指导》《单板滑雪》《冰球》等，针对不同冰雪项目进行技术训练。
管理类课程
包括冰雪场馆设计、赛事策划、冰雪市场营销等，培养行业应用能力。
安全与急救课程
教授冰雪运动伤害防护、急救技能及安全规范。
部分院校还开设《体育社会学》《体育科研方法》等课程，提升学生的科研能力和行业认知。
毕业生可从事滑雪教练、赛事组织、场馆运营、冰雪运动推广、体育管理等工作，行业需求持续增长。
以上信息综合自多个来源，具体课程设置可能因院校和培养方向有所差异，建议结合个人兴趣和职业规划选择专业。
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