山西运城有以下技术学校，按权威性和时效性综合整理如下：
运城职业技术大学
国家教育部批准的全日制本科高校，山西省第一所本科层次职业教育试点院校。 - 2015年获高职高专院校人才培养质量评估“优秀”，2023年通过学士学位授予单位评审。
运城实强汽车科技学校
山西省南部最大汽车科技类职业学校，与多家企业合作，提供汽车维修、电子商务等专业。 - 校园环境优美，毕业生多成为企业技术骨干。
山西省运城市体育运动学校
竞技体育人才培养基地，涵盖体育教育、康复训练等专业。
芮城县第一职业学校
运城市内知名职业学校，具体专业未详述，但属于区域技术教育骨干力量。
运城关圣旅游学校
以旅游、酒店管理为特色，注重实践技能培养。
其他说明 ：
部分学校如“运城市工业学校”“运城市交通职业学校”等在低权威性来源中被提及，但信息较陈旧或与问题关联性较弱，未予采纳。- 山西运城农业职业技术学院为专科层次院校，不在本科技术学校范围内。
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