根据权威信息源综合分析，以下专业在创业和就业方面表现突出，且符合市场需求：
就业方向 ：婚纱影楼、美容院、美发店、化妆品公司、影视剧组等，提供化妆师、美甲师、美容师等岗位。
创业优势 ：创业成本低（店面小、设备投入少），市场需求持续增长，成功率高达96%。
就业方向 ：软件开发、数据分析、人工智能、网络技术等，覆盖互联网、金融、医疗等多个领域。
创业优势 ：技术门槛高、市场需求大，适合技术创新和互联网创业。
就业方向 ：医院、诊所、医疗器械公司、视力保健机构等，提供视光师、验光师、护理师等岗位。
创业优势 ：社会需求稳定，可通过开设诊所、康复中心等实现创业。
就业方向 ：学校、培训机构、教育咨询公司等，涉及学前教育、职业培训、技能教育等。
创业优势 ：政策支持，可通过开设特色课程、在线教育平台等创业。
就业方向 ：医院、诊所、康复中心、医疗器械公司等，提供口腔医学、护理、健康管理等岗位。
创业优势 ：需求稳定，可通过开设诊所、健康管理机构等实现创业。
就业方向 ：广告公司、品牌设计、影视制作、产品设计等，涉及UI/UX设计、平面设计等岗位。
创业优势 ：创意需求大，可通过开设设计工作室、品牌代理等创业。
就业方向 ：汽车美容、维修、智能网联技术等，覆盖4S店、汽车服务公司、科技公司等。
创业优势 ：市场需求持续增长，可通过开设汽车美容店、智能网联服务站等创业。
总结 ：美容美发、信息技术、护理、教育、医疗健康、设计、汽车相关类专业在创业和就业方面具有较高优势，建议结合个人兴趣和市场需求选择。
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