根据搜索结果，广州市有多所高职院校，其专业设置存在差异。以下是主要院校的专业分类整理：
工科类 ：环境监测技术、高分子材料智能制造技术、数控技术、机械制造及自动化、工业设计、机电一体化技术、工业机器人技术、汽车制造与试验技术、新能源汽车技术、应用化工技术、化妆品技术、现代纺织技术等。
经管类 ：会计、人力资源管理、市场营销、会计电算化、物流管理等。
其他类 ：广告设计与制作、服装设计、产品造型设计、国际金融、会计学等。
工科类 ：建筑工程、建筑设计、工程造价、电气工程及自动化、大数据工程技术、电子商务、旅游管理、酒店管理等。
经管类 ：国际经济与贸易、物流工程技术、大数据与财务管理等。
工科类 ：园林技术、工程测量技术、道路与桥梁工程技术、汽车检测与维修技术、物联网应用技术、应用电子技术、计算机网络技术等。
其他类 ：国际邮轮乘务管理、医学影像技术、中药制药技术等。
特色类 ：应急救援技术（省级高水平专业群建设）、智能控制技术、市场营销等。
工科类 ：机械设计制造及其自动化、机电一体化技术、电气工程及自动化等。
工科类 ：机械设计制造及其自动化、电子信息工程技术、建筑装饰工程技术等。
财经类 ：会计学、审计学、国际经济与贸易等。
财经类 ：广州财经职业技术学院（会计实务、金融管理）。
医药类 ：广州医药高等专科学校（药学、护理学）。
以上信息综合自2023-2025年发布的公开数据，部分专业设置可能动态调整，建议通过各校官网核实最新专业目录。
职业院校专业更注重实践能力培养，与本科专业在课程体系上存在差异。
如需具体院校的详细专业设置或招生信息，可访问各校官网或咨询招生办。
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