渤海职业中专（沧州渤海中等专业学校）的专业设置如下（综合多个信息来源整理）：
护理专业
基础课程包括生理学、药理学、护理学基础等，培养具备临床护理技能和人文素养的护理人才。
会计电算化专业
结合计算机技术，教授财务核算、信息管理等技能，适应企业财务岗位需求。
汽车运用与维修专业
涵盖汽车构造、故障诊断及维修技术，注重实践操作能力培养。
康复保健专业
侧重康复治疗技术、健康评估等课程，服务于医疗康复领域。
机械设计与制造类
包括机械基础、电工电子技术、数控加工等课程，培养机械设计与制造人才。
信息技术类
涉及计算机应用、物联网技术、人工智能等方向，适应数字化时代需求。
电气自动化技术专业
以电路分析、自动化控制为核心，培养工业自动化领域技术人才。
口腔医学专业
包含口腔内科学、口腔修复学等课程，培养口腔医疗专业人才。
中医专业
涵盖中医基础理论、针灸推拿、中药学等，传承中医文化。
医学检验技术专业
侧重临床检验、样本分析等技能，为医疗诊断提供技术支持。
会计实务专业
教授会计核算、财务管理等知识，培养财务管理人员。
电子商务专业
培养电商运营、网络营销等技能，适应电商行业需求。
工艺美术专业
包括美术设计、工艺制作等课程，注重创意与实践结合。
动漫与游戏设计专业
涵盖动画制作、游戏设计等方向，培养创意设计人才。
会计电算化 ：结合财务与信息技术，培养财务管理人员。
美容美体专业 ：教授美容技术、美体护理等课程。
轮机维护与管理专业 ：针对船舶、机械行业需求，培养设备维护人才。
部分专业存在中职、中专、3+2等不同学制选择，建议通过学校官网或招生办获取最新专业设置。
3+2中职接高职项目包含护理、口腔医学等热门专业。
以上信息综合了学校官网及招生平台数据，具体以实际招生简章为准。
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