烟草工程专业的课程设置涵盖理论基础与实践技能两大方面,具体如下:
基础课程
植物生理学、土壤与肥料学、农业化学、试验设计与生物统计、农业信息技术等,为后续专业课程奠定基础。
专业核心课程
烟草化学(含卷烟工艺学、卷烟烟气化学)、烟草机械学、烟草育种学、烟草栽培学、烟叶调制与分级、烟草病理、烟草昆虫学、烟叶品质分析、烟草商品学等,系统掌握烟草全产业链的核心技术。
加工技术类 :卷烟工艺学、卷烟设备、卷烟厂自动控制、烟草分析与检测等,侧重烟草加工流程与设备操作。
品质与安全类 :烟叶品质分析、烟草病虫害防治技术、烟草安全标准等,保障烟草产品符合质量与法规要求。
管理与法规类 :烟草管理法律法规、农业经济学、市场营销学等,培养行业合规意识与市场运营能力。
实验课程:分析检测实验、机械制图、金工实习、生产实习等,强化动手能力。
课程设计:包含机械设计、化工原理等综合性设计任务。
毕业设计(论文):结合科研或工程实践开展研究。
辅助课程:有机化学、生物化学、化工原理、农业气象、计算机应用基础、电子商务概论等,拓宽知识面。
烟草工程属于工科领域,部分院校(如云南农业大学、郑州轻工业大学)还设有烟草加工技术、烟草工程原理等特色方向,培养适应烟草全产业链需求的高级工程技术人才,就业方向涵盖烟草种植、加工、质量控制、市场营销及企业管理等。