福州大学的总占地面积为 7000亩 ，具体信息如下：
总面积范围
学校包含福州本部（旗山、铜盘、集美）及厦门集美、鼓浪屿，以及泉州泉港、晋江等校区，总占地 7000余亩 。
主要校区面积
旗山校区 ：2800亩（具体数据见）。
其他校区如铜盘、集美等未单独列出面积，但包含在总面积中。
补充说明
学校占地面积与建筑面积存在差异，公共用房总面积为142万平方米。
不同来源对面积的表述略有差异（如"3000多亩"可能是简化表述），但核心数据一致指向7000亩。
以上数据综合自福州大学官方及权威平台信息，可信度较高。
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