根据搜索结果，新西兰留学热门专业及就业前景如下，综合多个权威来源整理如下：
会计与金融
全球性紧缺职业，需求量大且移民政策友好。毕业生可从事财务、审计、金融机构等工作，职业发展路径广。
酒店管理
依托旅游业发展，就业机会多且可申请移民。尤其适合中国游客较多的旅游城市（如奥克兰、基督城），推荐奥克兰理工大学、南岸国际酒店管理学院等院校。
IT与计算机科学
随着数字化发展，IT人才需求持续增长。涵盖软件工程、网络工程、数据分析等方向，起薪高且工作环境先进。
土木工程与建筑类
基础设施建设和房地产行业推动需求，涵盖建筑设计、工程管理等领域。推荐坎特伯雷大学、奥克兰理工大学等知名学府。
护理专业
医疗体系完善，护士需求量大且社会地位高。工作量相对国内较少但待遇优厚，可考取国际注册护士资格。
医学与生物科技
医学研究水平国际认可，生物科技、食品科学等细分领域发展迅速，适合有相关背景的学生。
农业技术
新西兰农业现代化程度高，涵盖园艺、葡萄酒栽培等方向，政府支持力度大。
食品科学与营养
随着健康意识提升，食品加工、安全检测等专业需求增加。
旅游酒店管理
旅游业支柱产业，需专业人才管理酒店及旅游项目。
传媒与影视
新西兰影视产业发达，WETA等机构提供大量工作机会，适合创意类人才。
会计 ：毕业生可考取CPA，移民政策加分。
幼教 ：政府扶持专业，就业率高且稳定。
语言与教育 ：教师需求持续增长，尤其英语教学岗位。
选择专业时需结合个人兴趣、职业规划及移民需求。商科、工程、医疗健康、IT等领域就业前景较好，同时移民政策支持力度较大。建议根据自身条件选择院校和专业，并关注移民资格要求（如会计、护士等）。
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