根据权威信息，南京市有以下公办技校：
南京市技师学院
公立性质，隶属于南京市人力资源和社会保障局，是江苏省首批省重点技师学院之一，重点培养中高级技术人才。
江苏省南京交通职业技术学院
公立院校，以交通领域人才培养为主，拥有完善的教学设施和实训条件。
南京市建工学校
公立技校，提供建筑相关技能培训，是南京市重点技工学校之一。
南京市江宁职业技术学校
公立学校，涵盖多个专业领域，注重实践技能培养。
南京市鼓楼中等职业学校
公立中等职业学校，提供中等职业教育，覆盖机械、电子等专业。
其他说明 ：
部分搜索结果提到的学校（如南京信息工程技工学校、南京化工技师学院等）因信息来源权威性较低，未予采纳。- 南京市金陵技工学校江宁校区等学校虽在部分低权威性来源中出现，但未在权威信息中明确标注，故不作为主要推荐。
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