学西点烘焙的就业方向广泛，结合权威信息整理如下：
西点师/现烤师
在连锁烘焙坊、酒店餐饮等机构担任西点师，负责蛋糕、面包等产品的制作。该岗位需求量大，薪资稳定，经验丰富者可达10万元以上。
创业开店
私房烘焙 ：开设小型烘焙店或工作室，主打周岁宴甜品台、婚礼甜品台、伴手礼等，投资成本低、利润高。 - 社区店/工作室 ：适合小成本创业，可结合社区需求灵活经营。
烘焙讲师/教师
在培训机构或高校担任烘焙教师，教授专业技能。随着烘焙行业人才缺口扩大，该岗位前景广阔。
美食博主/网红
通过短视频平台分享烘焙教程、产品制作过程，积累粉丝后可通过广告、商业合作实现变现。技术扎实者易获得高关注度。
产品研发与运营
参与新品开发，结合市场趋势创新产品，提升企业竞争力。 - 负责店铺营销、客户关系维护等运营工作，提升品牌价值。
高需求与低门槛 ：西点师缺口达200万，创业成功率较高。- 稳定收入与技能提升 ：薪资普遍在6万以上，持续精进可提升职业竞争力。- 创意与艺术结合 ：通过装饰、造型等提升产品附加值，增强个人品牌魅力。
温馨提示：
