大学海产专业（水产养殖学或海洋渔业科学与技术）的课程设置通常涵盖基础学科、专业核心课程、相关扩展课程及实践环节，具体如下：
生物学
包括鱼类学、水生生物学、发育生物学等，研究海洋生物的生理、生态、遗传等基础理论。
环境科学
涵盖水环境化学、水环境学、海洋环境调查与监测，探讨海洋生态系统的环境问题及解决方案。
水产学
作为专业核心课程，涉及水产动物的繁殖、生长、疾病防治等基础理论。
鱼类增养殖学
研究鱼类养殖技术，包括苗种培育、养殖环境调控等。
贝类/甲壳类/虾蟹类增养殖学
针对不同水生生物的养殖方法与技术。
水产动物育种学
探讨水产动物的遗传改良、品种选育技术。
水产动物营养与饲料学
研究水生动物营养需求及饲料配方设计。
水产动物疾病防治学
包括疾病预防、诊断、治疗及免疫技术。
水环境化学/水生态学
深入分析水体污染对水产生物的影响及生态修复方法。
渔业经济与管理
涉及渔业资源开发、养殖场经营管理及市场分析。
海洋牧场建设与管理
研究海洋生态修复、可持续利用及牧场规划。
法律法规与渔政管理
介绍渔业资源保护法规、渔政执法及渔业权益维护。
实验课程 ：生物化学、微生物学、水产养殖工程等实验。
实习 ：水产养殖场、渔政站、企业等实践基地。
毕业设计/科研训练 ：结合行业需求开展课题研究。
该专业通常属于农学门类，学制4年，授予农学学士学位。就业方向涵盖渔业企业、科研机构、环保部门及水产技术推广站等，涉及养殖生产、疾病防控、资源管理及产业规划等领域。
以上课程设置综合了水产动植物养殖、环境保护、资源管理等多学科知识，培养具备实践能力与创新精神的复合型人才。
温馨提示：
