湖南省内有多所美术类院校，涵盖本科、硕士、博士等不同层次，以下是主要院校的整理：
湖南师范大学美术学院
办学历史最长、实力最强，是教育部指定的全国八所“国家体育与艺术师资培养培训基地”之一，拥有美术学、设计学两个省级重点学科，设有5个本科专业（美术学、绘画、艺术设计学、环境设计、数字媒体），其中艺术设计学、美术学、绘画入选国家一流本科专业。
湖南大学美术学院
以设计和艺术领域见长，开设绘画、雕塑、摄影、艺术设计等专业，注重国际交流与合作，拥有硕士点和博士点。
中南大学艺术学院
重点综合性大学下属的艺术学府，专业涵盖视觉传达设计、环境艺术设计、产品设计等，学术研究实力较强。
湘潭大学美术学院
综合性大学美术专业，近年来发展迅速，注重实践与创新能力的培养。
湖南理工学院美术学院 ：成立于1972年，位于岳阳，曾获“全国艺术教育先进单位”称号，专业涵盖视觉传达设计、环境艺术设计等。
湖南工艺美术职业学院 ：专注工艺美术与设计，设有陶瓷艺术、环境设计等特色专业。
湖南文理学院美术学院 ：湘西北地区重要美术创作基地，涵盖美术学、视觉传达设计、动画等本科专业。
部分院校如湖南科技、长沙理工、湖南工业等虽未单独列出美术学院，但可能设有美术相关学科或专业方向，建议结合具体需求进一步查询。
以上信息综合自多个来源，具体专业设置和招生信息请以各校官方公告为准。
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