根据现有信息，汕头市职业学校的情况如下：
汕头市林百欣科学技术中等专业学校
汕头市鮀滨职业技术学校 （省重）
汕头市澄海职业技术学校
汕头市潮阳建筑职业技术学校
汕头市潮阳区职业技术学校
汕头市南澳职业技术学校
汕头市龙湖区职业技术学校
汕头市金平区职业技术学校
汕头市濠江区职业技术学校
汕头市潮南区职业技术学校
汕头市澄海区职业技术学校
汕头市潮汕职业技术学院 （原潮汕三市）
汕头职业技术学院 是唯一的一所高等职业技术学院，具有以下特点：
占地面积566亩，设有7个二级学院、47个专业
属于广东省高水平专业群建设学校，拥有国家级培训基地
全日制在校生1.45万人，设有电子信息、先进制造等7个领域专业
汕头市高级技工学校 ：综合性技工学校，涵盖机械制造、电子信息等领域
汕头市信息职业技术学校 ：依托广东电大业大职大，专注建设领域技术人才培养
汕头市岭东司法职业学校 ：法律类中等职业学校，培养法律事务人才
部分学校存在重复名称（如鮀滨职业技术学校出现多次），建议以最新官方信息为准
汕头职业技术学院中专部已合并组建，但部分资料仍沿用原名称
以上信息综合自多个来源，排名不分先后且部分内容需进一步核实。
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