根据搜索结果，宜宾自考大专的专业设置如下（综合多个来源信息整理）：
工科类
建筑工程技术、机电一体化技术、计算机应用技术、会计、工商企业管理、物流管理、机械制造及自动化等。
管理类
会计、工商企业管理、人力资源管理、市场营销、行政管理、旅游管理、金融管理等。
教育类
学前教育、小学教育、教育管理、汉语言文学教育、对外汉语等。
医学类
护理、药学、中医学等（需注意部分专业对实践要求较高）。
艺术类
幽默设计、环境艺术设计、动漫设计等（小自考特色专业）。
理学类
应用化学、数学与应用数学、物理学、生物学等。
环境工程、食品科学与工程、制药工程 等工科方向；
法学、文学类 如汉语言文学、英语等。
结合兴趣与职业规划 ：
理科倾向可选计算机、工程类；
文科倾向可选会计、教育类；
艺术设计类需注意实践要求。
参考招生简章 ：
不同院校专业设置可能有所差异，建议以宜宾市教育考试院官网或合作院校最新招生简章为准。
以上信息综合了多个来源，具体专业设置请以官方文件为准。
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