中式餐饮培训费用因课程类型、学习时长、学校资质等因素差异较大,具体如下:
短期培训
学费:500-8000元
内容:基础刀工、面点制作、原料知识等,适合快速入门。
中级培训
学费:3720-15800元
内容:涵盖烹调技术、宴席知识、200道菜品等,部分机构包含教材、工具等费用。
高级/技师培训
学费:2200-3200元
内容:侧重专业技能提升,如面点、冷菜等,部分机构提供评审费。
长期专业培训
学费:1-3万元
内容:系统学习中餐烹饪全流程,部分专业(如金鼎大厨)可达数万元。
考试费用 :理论55元+实践380元,技师/高级技师评审费250元。
地区差异 :一线城市费用普遍高于二三线城市。
包含内容 :部分课程含食材、工具、住宿等,需额外确认。
优先选择正规机构(如新东方烹饪学校),费用透明且课程系统。
短期培训适合零基础,长期培训适合进阶需求。