很抱歉，目前公开资料中关于2025年烟台少数民族就业情况的信息有限，无法提供具体分析。根据现有信息，以下内容供参考：
历史背景与政策支持
烟台市近年来持续重视少数民族就业创业工作，曾获国务院授予“民族团结进步模范集体”称号，并通过举办30余场专场招聘会、营造“第二故乡”环境等措施，支持少数民族人员就业。
少数民族人口与行业分布
韩资企业（如朝鲜族职员）对就业市场有显着贡献，尤其在翻译、管理等领域发挥优势；
少数民族个体户多集中在商业、餐饮等第三服务产业。
建议与展望
未来可进一步优化产业布局，提供针对性职业培训，加强政策宣传，以促进少数民族与本地居民的就业融合。
如需了解2025年最新数据，建议通过烟台市官方渠道或权威统计报告获取。
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