新东方技术学校提供多种技术专业，涵盖技能培养与对口升学方向，具体就业方向如下：
烹饪类专业
中餐/西餐/西点/中式面点 ：历史悠久，师资力量强，就业前景广阔，适合想掌握实用烹饪技能的学生。
蛋糕烘焙/凉卤/火锅小吃 ：短期培训专业，适合创业或进入餐饮行业。
酒店管理类
餐饮酒店管理/旅游与酒店管理 ：培养综合型人才，适合有志于酒店行业运营和管理的学生，部分专业支持升学。
其他实用技术
航空服务 ：工作环境较好、收入较高，但需通过严格筛选，适合形象气质佳、抗压能力强的学生。
计算机应用/电子商务 ：适合对互联网行业感兴趣的学生，但需注意技术更新快，需持续学习。
汽车维修 ：技术门槛较高，适合有相关兴趣或基础的学生。
新东方技术学校部分专业支持通过对口高考升入全日制本科或专科院校，专业涵盖：
会计/金融/法律/医学/教育 ：适合希望转型的学生。
会计电算化/影视动漫设计 ：与市场需求接轨，发展空间较大。
教学保障 ：配备先进设备，采用小班制实操教学，注重基础训练。
校企合作 ：与多家企业建立长期合作协议，提供实习和就业推荐。
创业支持 ：部分专业提供创业指导，积累经验后可自主创业。
选择专业时需结合兴趣和职业规划，例如烹饪适合动手能力强者，航空服务需通过严格体检和培训。
技术类职业需持续学习，建议选择更新周期较短的专业（如烹饪）或明确技术方向（如会计）。
以上信息综合自新东方各分校的课程设置及就业反馈，具体以学校最新专业目录为准。
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