蓝带国际学院
世界西餐西点业领先品牌，提供本科和硕士课程，涵盖西餐、甜点及厨艺管理，与五星级酒店合作提供实习机会。
语言要求：英语雅思5.5及以上，法语B2及以上。
保罗·博古斯酒店与厨艺学院
由法国名厨创立，位于维耶城堡，提供法式糕点、面包制作及酒店管理课程，每年接收全球学生。
里昂保罗·布雷斯烹饪学校
法国传统西点制作权威学府，擅长法棍、可颂等经典面点，强调与顶级厨师互动学习。
法国国立高等甜点师学院（ENSP）
位于伊桑若，国际西点职业学院，师资包括多位法国糕点大师，课程涵盖甜点、冰淇淋等。
麻省理工学院（MIT）
科技元素丰富的烘焙课程，结合热力学、动力学等数学与物理知识，提供先进实验室供研究。
纽约法拉盛皇后区技术职业学院
烘焙课程全面，与多家知名酒店、餐厅合作，强调实践与就业导向。
加州大学洛杉矶分校（UCLA）
覆盖食品化学、面点制作及甜品设计，提供实验室时间与餐厅实习机会。
意大利卢卡欧特技术学院（CLIOH）
专注手工制作与意大利面点，鼓励创新工艺探索，适合传统工艺爱好者。
莱斯特烘焙学校（Le Cordon Bleu Australia）
教授法式糕点、面包制作，结合实习机会，适合希望掌握国际标准的学生。
日本东京制果学校 ：两年制专业课程，专注蛋糕制作，适合短期学习。
加拿大乔治布朗学院 ：涵盖巧克力、婚礼蛋糕等高级课程。
瑞士库林那美食艺术管理大学 ：一年制甜品课程，适合本科及以上学历学生。
选法国 ：若追求传统工艺与文化体验，推荐蓝带国际学院或保罗·博古斯酒店与厨艺学院。
选美国 ：适合注重实践与创新，或希望结合科技知识的学生，如MIT或UCLA。
选意大利 ：适合深入学习传统面点工艺。
选澳大利亚 ：兼顾实践与国际标准课程。
建议根据个人学习目标、预算及语言能力选择院校，并提前规划语言考试（如雅思、法语）。
温馨提示：
