根据搜索结果中提供的信息，关于“美荣专业保洁”的评价如下：
公司资质与规模
淮安美荣保洁服务有限公司成立于2015年，注册资本200万人民币，属于中型企业，拥有1项行政许可，业务范围覆盖居民服务。 - 沛县美荣保洁服务部成立于同年，注册资本5万人民币，经营状态为存续，同样拥有1项行政许可，但企业规模较小。
服务范围与经营状态
两家公司均以保洁服务为核心业务，淮安公司定位更偏向家庭服务，沛县公司则归类为其他服务业。沛县公司由王美荣经营，天眼评分47分，表明其运营稳定性较好。
信息时效性
搜索结果均来自2015-2017年的公开数据，可能存在信息过时的风险，建议通过官方渠道进一步核实当前服务质量及资质情况。
总结 ：美荣保洁在淮安和沛县均有注册企业，具备基础资质，但需注意信息时效性。若需具体服务评价，建议直接联系当地公司实地考察或参考最新用户反馈。
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