上海作为艺术教育资源丰富的城市，拥有涵盖美术专业院校、高等美术中学及职业培训机构的多元化体系。以下为综合整理：
上海美术学院
中国最早的高等美术教育机构之一，成立于1912年，是上海大学下属的二级学院，设有中国画、油画、雕塑、设计等专业方向，培养了大量艺术创作人才。
上海视觉艺术学院
专注于视觉传达设计、动画、环境艺术等领域，注重创新能力和实践能力培养，提供摄影、动画、产品设计等专业。
上海工艺美术职业学院
以工艺美术为核心，涵盖雕塑、陶瓷艺术、环境设计等专业，强调实践技能与创新精神。
上海戏剧学院美术学院
国内综合性艺术院校，以戏剧美术人才培养为主，结合实践与理论教学。
华东师范大学美术学院
综合性大学下属的美术专业，注重绘画基础与创新思维培养。
上海大学美术学院
设有绘画、雕塑、设计等方向，提供本科、硕士、博士教育，师资力量雄厚。
上海戏剧学院附属高级中学
专注戏剧美术人才培养，结合舞台设计、灯光设计等实践课程。
上海视觉艺术中学
以视觉传达、时尚设计为特色，培养青少年艺术素养。
上海杨浦美术学校
中国最早的美术高等学府之一，培养美术创作与设计人才。
其他知名美术高中
包括复旦视觉艺术附中、松江立达高中、静安上音安师附中等，涵盖不同艺术方向。
上海工艺美术职业学院 ：作为“双高计划”建设单位，专注工艺美术领域，提供雕塑、陶瓷等专业。
上海应用技术大学、上海海事大学 ：部分院校设有美术相关课程。
私立艺术培训机构 ：如梵帝斯艺术进修学校、德慧苑艺术进修学校等，提供短期培训课程。
部分学校如上海戏剧学院美术学院、华东师范大学美术学院属于综合性大学下属的美术专业，与独立院校有所区分。建议根据学习阶段和兴趣方向选择院校，并核实最新招生信息。
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