关于大专学校是否都是双休的问题，结合搜索结果分析如下：
双休制度为主
大专院校普遍实行双休制度，即周六、周日为休息时间，周一至周五为正常教学日。这种安排符合国家关于工作学习时间的规定。
课程安排特点
普通专业通常以周一至周五授课，每天3-4节课。
部分院校在最后一年可能取消晚自习，但补课或集体活动可能影响实际休息时间。
非全日制与寄宿制学校
非全日制大专（如夜校、函授班）可能根据学员时间灵活安排课程，周末需上课。
寄宿制学校可能实行月假制，周末用于集中教学。
特殊专业与行业需求
医疗、护理、建筑等特殊专业可能因实习或行业要求安排单休或调休。
部分企业合作项目或实践教学环节可能占用周末时间。
地区政策与学校差异
不同省份、城市或院校可能存在差异，例如南京等城市部分院校需咨询教务部门确认。
疫情等特殊时期可能临时调整作息时间。
常规情况 ：多数大专院校周末双休，但需关注具体专业和学校通知。
特殊情况 ：非全日制、特殊专业或行业相关课程可能影响休息安排，建议提前咨询教务部门。
若需了解具体院校的准确安排，建议通过官方渠道核实。
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