根据搜索结果，学习蛋糕专业的女生数量较多的现象可以从以下角度分析：
专业特性契合度较高
蛋糕制作属于精细操作类技能，对耐心、细心和创造力要求较高，这些特质与女生普遍具备的性格优势相契合。
行业吸引力
社会需求 ：随着西点消费市场的持续增长，专业西点师需求旺盛，行业门槛相对较低且技术门槛较高，形成一定规模的人才缺口。
职业前景 ：西点师薪资待遇较好，工作环境优雅，且随着经验积累，职业发展空间较大，吸引了不少女生选择。
社会观念与趋势
近年来，学习西点已成为年轻人就业创业的热门选择，女生群体尤其活跃。部分女生通过学习该专业实现职业转型或自主创业。
从业规模 ：中国西点行业从业人员约百万，但专业西点师仍供不应求，竞争压力相对较小。
年龄与职业稳定性 ：该行业适合不同年龄段人群，且越老越吃香，职业寿命较长。
综合来看，学习蛋糕专业的女生数量较多，主要受行业需求、专业特性及社会趋势共同推动。若对烘焙感兴趣且希望兼顾职业与生活品质，该专业值得考虑。
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