根据权威信息源，学校小吃摊位推荐以下高利润、低成本项目，结合操作便捷性和学生需求：
烤肠
成本 ：进价0.8-1元，售价3-5元
特点 ：操作简单，适合边走边吃，利润空间大。可搭配酱料、蔬菜等增加附加值。
手抓饼
成本 ：基础面饼1元，搭配食材总成本2-3元，售价5-7元
特点 ：可添加鸡蛋、火腿、蔬菜等，搭配秘制酱料，满足多样化需求。
煎饼果子
成本 ：3-4元，售价6-8元
特点 ：传统北方小吃，内夹鸡蛋、葱花、香肠等，营养均衡，适合早餐或零食。
糖炒栗子
成本 ：进价4-5元，售价12-15元
特点 ：秋冬季节爆款，香甜软糯，适合解馋。
烤冷面
成本 ：约2-3元，售价4-6元
特点 ：东北风味，搭配冷面片、鸡蛋、香肠等，操作简单且口味多样。
章鱼小丸子 ：外酥里嫩，适合日式风味需求。
铁板鱿鱼 ：香味浓郁，适合喜欢海鲜的顾客。
奶茶/爆米花 ：适合休闲时段，提供多样化饮品选择。
成本控制 ：优先选择二手设备（如多功能小吃车），批量采购基础食材（面粉、食用油等）。
食材新鲜 ：每日采购蔬菜、肉类等，避免积压浪费。
灵活调整 ：根据学生反馈及时优化口味和搭配。
温馨提示：
