大连专科大学的专业设置因院校不同而有所差异，以下为综合多个来源的整理：
工科类
建筑工程技术、建筑设备工程技术、工程造价、房地产经营与管理、机械设计与制造、数控技术、智能制造装备技术、机电一体化技术、工业机器人技术、电气自动化技术、船舶工程技术、汽车制造与试验技术、新能源汽车技术、汽车电子技术、药品生物技术等。
医学类
临床医学、护理、口腔医学技术、药物制剂技术。
经济管理类
工商管理、工商企业管理、金融服务与管理、市场营销、电子商务、大数据与会计。
艺术设计类
幼儿教育、学前教育、环境设计、视觉传达设计等。
其他特色专业
智慧健康养老服务与管理（社会事业学院）、老年保健与管理（新增专业，2025年新增非国控专业）。
工科类
应用电子技术、酒店管理、机械设计制造及其自动化、口腔医学技术、护理学等。
医学类
临床医学、口腔医学、护理学等。
经济学类
经济学、金融工程等。
专业动态 ：部分专业可能随政策调整，建议通过大连职业技术学院官网或省级教育部门平台查询最新设置。
新增专业 ：如老年保健与管理（2025年新增）等新兴专业，反映了社会需求变化。
以上信息综合了2023-2025年发布的公开数据，具体以各校官方公告为准。
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