炼油化工专业主要学习化学理论基础、石油炼制与化工工艺、设备操作及安全技术等核心内容，同时注重实践技能培养。以下是具体课程设置及培养方向：
基础化学
无机及分析化学、有机化学、物理化学：构建化工领域物质性质与反应规律的基础。
化工原理与技术
包含化工分离工程、反应工程、传递过程等，掌握化工过程设计与优化方法。
石油炼制与化工工艺
石油炼制工程、石油化工工艺学：研究原油加工、产品合成及分离技术。
设备与自动化
化工设备基础、集散控制系统、工业仪表自动化：学习反应器、分离塔等设备操作及自动化控制。
安全与环保
化工安全技术、绿色化工与清洁生产：掌握防火防爆、环保法规及可持续发展技术。
实验与实训 ：通过化学实验、单元操作实训、模拟仿真实习等巩固理论，如油品分析、装置拆装等。
顶岗实习 ：在炼化企业进行生产操作、设备维护及故障处理实践。
职业技能 ：包括化工总控工取证培训，提升自动化控制与数据分析能力。
根据专业方向选择，如高分子工艺学（塑料/橡胶生产）、能源与环境工程等。
部分院校开设企业管理与市场营销课程，培养综合管理能力。
成为具备石油产品分析、生产操作、装置维护及故障处理能力的技术技能人才，可从事炼油、化工设计、生产管理等工作。
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