根据现有信息，广东省外语类高校数量需结合普通本科、高职（专科）及独立学院等不同层次进行区分，具体如下：
广东外语外贸大学
华南地区唯一的语言类重点大学，提供英语、日语、法语等多语种专业，是国际化人才培养和对外经济贸易领域的重要基地。
广东外语艺术职业学院
公立省级示范性高职院校，以培养外语、艺术、信息技术技能型人才为特色，前身为广东外国语师范学校和广东艺术师范学校。
南方医科大学
虽然以医学为主，但设有外语医学专业，属于多学科交叉的综合性大学。
暨南大学
国际化程度较高，外语专业实力突出，与多国高校有合作交流。
中山大学
重点综合性大学，外语学科在华南地区具有影响力。
广东外语外贸大学南国商学院
国家教育部批准设立的本科独立学院，位于广州市白云区，专注于外语类本科教育。
广州西关外国语学校
全省一级公办外国语十二年制学校，历史悠久的公办外语教育机构。
华美英语实验学校
全寄宿制双语学校，由归国留学生创办，注重外语教学。
独立学院 ：如广东技术师范大学、广东海洋大学等，虽未明确标注外语专业，但部分院校设有相关学科。
排名差异 ：不同机构对“外语大学”的定义存在差异，部分排名将外国语学院（如广东外语外贸大学南国商学院）与综合类大学并列。
综上，广东省外语类高校数量在10所左右，涵盖本科、高职及独立学院层次，其中广东外语外贸大学是核心优势院校。
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