根据现有信息，开封市建设职工中等专业学校（简称“开封建校”）并非大专院校，而是中专（中等专业学校）。以下是具体说明：
学校性质与层次
开封建校是经河南省人民政府批准成立的中等专业学校，属于 中专 层次，而非本科或专科。该校是豫东地区唯一的建筑类中等专业学校，主要培养技术技能人才。
与开封大学的关系
开封大学是独立的高职院校，与开封建校无直接关联。虽然两者同属开封市教育体系，但属于不同层次和类型的教育机构。
招生与学历
开封建校的学历层次为中专，学制一般为三年，毕业生可获得中专学历证书。若需提升学历，可通过专升本考试转入本科院校继续学习。
综上，若需报考中专类院校，开封建校是符合条件选择；若目标为本科，则需关注开封大学等本科院校的招生信息。
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