卤菜店灯具选择需结合功能需求、预算及展示效果,以下是常见选择及建议:
LED生鲜灯
专为熟食店设计,采用45W左右功率,主打高亮度、护眼功能,色温覆盖3000K暖光和红黄暖光,可有效提升猪肉等食材的鲜嫩感,增强陈列吸引力。
LED射灯
用于重点照明,常配合生鲜灯使用。推荐选择3000K暖光或红黄暖光,突出食物立体感。需注意射灯角度,避免阴影影响展示。
吸顶灯/吊灯
吸顶灯 :安装灵活,覆盖范围广,适合厨房或售卖台上方基础照明,推荐选择高亮度、易清洁的款式。
吊灯 :如水晶吊灯等,可提升店铺整体氛围,但需注意防潮防油污,避免积灰影响亮度。
LED筒灯/轨道灯 :用于通道或需要补充照明的区域,兼具节能和灵活布局特点。
氛围灯 :部分店铺会搭配低亮度氛围灯,营造温馨用餐环境,但需控制亮度以免干扰主照明效果。
色温选择 :优先考虑3000K暖光,其次是45W专用生鲜灯的光谱,避免使用白光导致食物失真。
材质要求 :需防水、防油污,建议选择金属材质或耐用的玻璃灯罩。
智能控制 :可搭配调光器或智能控制系统,根据营业时段调整亮度。
通过合理搭配上述灯具类型,并根据实际场景调整布局,可有效提升卤菜店的照明效果与运营效率。