根据权威信息，惠州市有以下高技学校值得关注：
惠州市高迪技工学校
成立时间 ：2009年
办学性质 ：全日制民办中等技工学校
特色专业 ：烹饪（粤菜师傅培训基地）、机电一体化、健康服务与管理、电子商务等11个方向
荣誉 ：2013年广东省一类技工学校。
惠州市技师学院
成立时间 ：1979年
办学性质 ：公办技师学院
合作办学 ：与新加坡南洋理工学院合作
定位 ：国家级高级技能人才培训基地，以“高端引领、省级示范”为目标。
惠州市华磐职业技术学校
成立时间 ：2024年（最新信息）
办学性质 ：全日制综合性中等职业技术学校
依托资源 ：广州珠江职业技术学院师资及设施
地理位置 ：博罗县罗浮山风景区，毗邻广州。
惠州市城市职业学院附设中职班（商贸旅游方向）
成立时间 ：1964年
隶属关系 ：惠州市教育局
优势 ：国家重点、示范性中职学校，以商贸旅游领域见长。
其他说明 ：
惠州市高迪技工学校、惠州市技师学院等学校在权威信息中多次被提及，且办学资质和特色专业明确，建议优先选择。- 新成立或近期更新的学校（如华磐职业技术学校）可结合最新招生信息进一步考察。
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